Vor dem Lesen
Eine Winzergenossenschaft diskutiert, ob sie in ihrem geschützten Anbaugebiet neue, trockenheitsresistente Unterlagsreben zulassen soll.
Schlüsselwörter
- xylem embolism resistance
- die Fähigkeit der Wasserleitungen einer Pflanze, Luftblasen zu widerstehen, die den Wasserfluss blockieren
- Appraisal Committee
- die Gruppe, die das Problem prüft und Rat gibt
- derogation
- eine vorübergehende Ausnahme von einer Regel
- slippery slope
- eine Situation, in der eine kleine Änderung zu größeren, unerwünschten Änderungen führt
- organoleptic reviews
- Verkostungen, bei denen Geschmack, Geruch und Aussehen des Weins geprüft werden