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Un consorzio di viticoltori sta discutendo se consentire nuovi portinnesti resistenti alla siccità nella sua zona a denominazione protetta.
Parole chiave
- xylem embolism resistance
- la capacità dei vasi della pianta di resistere alle bolle d'aria che bloccano il flusso dell'acqua
- Appraisal Committee
- il gruppo che esamina il problema e dà consigli
- derogation
- un'eccezione temporanea a una regola
- slippery slope
- una situazione in cui un piccolo cambiamento porta a cambiamenti più grandi e indesiderati
- organoleptic reviews
- degustazioni che verificano il gusto, l'odore e l'aspetto del vino