A Taste of Home Abroad

A memorable cooking experience

学ぶこと: このアクティビティを終えると、海外での料理体験を説明し、次回なら何を変えるかを話せるようになります。

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A Taste of Home Abroad

A memorable cooking experience

学ぶこと: このアクティビティを終えると、海外での料理体験を説明し、次回なら何を変えるかを話せるようになります。

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ステップ 1/7

読む前に

筆者が、海外の小さな町で受けた伝統料理教室について書いています。先生や他の参加者と一緒に、家庭の台所で料理をしました。

キーワード

out of my comfort zone
居心地の良い場所から出る(新しいことで不安を感じる)
wood stove
薪ストーブ(薪で火を起こすストーブ)
judge the heat
火加減を見極める(火や鍋がどのくらい熱いか判断する)
passed down
受け継がれてきた(世代から世代へ伝えられてきた)
overwhelming
圧倒される(忙しすぎたり大変すぎたりして対応しにくい)
extra day
もう一日

学習の道筋

この情報から、このアクティビティで扱うテーマとスキルが分かります。