읽기 전에
글쓴이는 외국의 작은 마을에서 받은 전통 요리 수업에 대해 이야기합니다. 그곳의 한 가정 주방에서 선생님과 다른 방문객들과 함께 요리했습니다.
핵심 단어
- out of my comfort zone
- 편안한 영역을 벗어나다 (새로운 일 때문에 불안하다)
- wood stove
- 장작 난로 (장작으로 불을 피우는 난로)
- judge the heat
- 불의 세기를 가늠하다 (불이나 팬이 얼마나 뜨거운지 판단하다)
- passed down
- 대대로 전해지다 (세대를 거쳐 물려받다)
- overwhelming
- 벅차다 (너무 바쁘거나 힘들어서 감당하기 어렵다)
- extra day
- 하루 더 (하루를 더 보내다)