A Taste of Home Abroad

A memorable cooking experience

Вы научитесь: К концу этого задания вы сможете рассказать о кулинарном опыте за границей и сказать, что сделали бы иначе в следующий раз.

Режим погружения

ЧтениеB1Сложно? Смотрите A1

A Taste of Home Abroad

A memorable cooking experience

Режим погружения

00:0000:00

1×

Шаг 1 из 7

Перед чтением

Автор рассказывает о традиционном кулинарном мастер-классе в небольшом городке за границей, где он готовил вместе с учительницей и другими гостями на семейной кухне.

Ключевые слова

out of my comfort zone: выйти из зоны комфорта (чувствовать неуверенность из-за нового)
wood stove: дровяная печь (печь, которая топится дровами)
judge the heat: определять жар (понимать, насколько горит огонь или горяча сковорода)
passed down: передавать из поколения в поколение (передаваться от одного поколения другому)
overwhelming: подавляющий (слишком шумный или сложный, с трудом справляешься)
extra day: лишний день (ещё один день)

Текст · часть 1 из 3

Last spring, I signed up for a traditional cooking workshop in a small town abroad. I had never cooked with a wood stove, so I felt out of my comfort zone. Still, I wanted to learn how local families prepared their everyday meals. The class turned out to be one of the best parts of my trip.

Вопросы

Вопрос 1:

Why did the writer initially feel out of their comfort zone?

Показать перевод

Почему автор сначала почувствовал, что вышел из зоны комфорта?

They had never cooked with a wood stove.

They did not understand the local language.

Текст · часть 2 из 3

Our teacher, Mara, welcomed us into her family kitchen and walked us through each step. She explained that her grandmother had passed down the recipes through several generations. To my surprise, the hardest task was not making the dough. It was learning to judge the heat without using a thermometer. Mara said that experienced cooks could feel when the pan was ready.

Вопросы

Вопрос 2:

What surprised the writer most during the workshop?

Показать перевод

Что больше всего удивило автора на мастер-классе?

The teacher prepared every dish alone.

Judging the heat was harder than making the dough.

Текст · часть 3 из 3

Everything went well because the group worked together. One visitor chopped vegetables, while another watched the fire. I made a few mistakes, but Mara told me that mistakes were part of learning. At first, the busy kitchen felt a bit overwhelming. Later, I relaxed and began enjoying the smells, sounds, and friendly conversation.

After the meal, Mara said that visitors often hurried through the recipe. She suggested that we should slow down and notice the small details. I agree with her now. If I did it again, I would arrive earlier and ask more questions. I would also spend an extra day in the town, because I would like to learn another family recipe.